Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. określa standard organizacyjny żywienia zbiorowego w szpitalach, który obowiązuje od 1 stycznia 2026 r. i ma na celu ujednolicenie zasad żywienia pacjentów hospitalizowanych oraz poprawę jego jakości. Standard dotyczy podmiotów leczniczych udzielających świadczeń w rodzaju świadczeń szpitalnych, z wyłączeniem np. hospitalizacji ≤ 24 h czy żywienia całkowicie dojelitowego/pozajelitowego. Celem jest zapewnienie pacjentom posiłków odpowiednich do ich stanu zdrowia, opartych na aktualnej wiedzy medycznej i dietetycznej oraz zgodnych z normami żywienia
Żywienie dla zdrowia
- Pobierz artykuł w formie pliku Pdf
- Drukuj treść tego artykułu
- Powrót do poprzedniej strony
- Kontakt na stronie Kontakt
